本產(chǎn)品歸屬于食品衛(wèi)生安全剖析技術領域，更實際涉及到一種檢測水產(chǎn)品可食機構中氯硝柳胺（Niclosamide）（也適用氯硝柳胺乙醇胺鹽（Niclosamideethanolaminesalt））的前解決試劑盒，另外還涉及到一種水產(chǎn)品可食機構中氯硝柳胺（氯硝柳胺乙醇胺鹽經(jīng)本試劑盒解決后也以氯硝柳胺的方式存有）含量的檢測方式 ，本試劑盒及檢測方式 適用新鮮和冰鮮水產(chǎn)品（魚、蝦）可食機構（魚種：全身肌肉和魚片，蝦：全身肌肉）中氯硝柳胺（也適用氯硝柳胺乙醇胺鹽）含量檢測的試品前解決及檢測。

氯硝柳胺，別名殺螺胺，育末生，貝螺殺，滅絳靈，清塘凈等，為一種高效率的滅蟲劑，也是一種人造的高效率滅螺藥，一般用以消滅內(nèi)寄生在小動物身體的裂頭蚴和人體內(nèi)的絳蟲，關鍵用以預防血吸蟲，在養(yǎng)魚業(yè)中氯硝柳胺被作為清塘劑。該藥品不但殺螺持效長、高效率，另外對血吸蟲尾蚴、螺卵均有顯著消滅功效，世衛(wèi)組織（WHO）將該藥品做為首先推薦有機化學滅螺藥，因為其水溶差，世界各國一般選用氯硝柳胺乙醇胺鹽顆粒劑或溶劑，該顆粒劑或溶劑在水中可快速轉化成氯硝柳胺和乙醇胺。

研究發(fā)現(xiàn)氯硝柳胺對魚種的毒副作用屬有毒，并且氯硝柳胺可造成TA1538株沙門菌鼠傷寒論菌的性染色體產(chǎn)生移碼突變，小白鼠脊髓性染色體破裂，小白鼠內(nèi)服氯硝柳胺后小白鼠尿里中的2種沙門菌均發(fā)生基因突變狀況，一定使用量的氯硝柳胺可造成 小白鼠的男性精子出現(xiàn)異常率顯著上升，氯硝柳胺可造成曲霉屬巢內(nèi)狀曲菌的有絲分裂發(fā)生交叉互換和不分離現(xiàn)象，因而，氯硝柳胺是一種具備致基因突變和基因毒性的藥品。為確保水產(chǎn)品產(chǎn)品質量，從而維護人們的身心健康，必須一種合理的方式 檢測水產(chǎn)品中的氯硝柳胺殘余是十分必需的。

現(xiàn)階段，中國末見有水產(chǎn)品中氯硝柳胺的檢測方式 的報導，海外僅有一篇有關的報導，但該檢測虹鱒和斑點叉尾鮰魚肉中氯硝柳胺的前解決方式 ，獲取全過程繁雜，耗費很多溶劑，凈化處理全過程選用固相萃取小柱（SPE柱），不但提升了勞動量，并且提升了檢測的成本費；在統(tǒng)計分析方法上要方式 常用的流動性相（高效液相）成分繁雜，檢測氯硝柳胺的敏感度低。

水產(chǎn)品中氯硝柳胺檢測用傳統(tǒng)式的前解決及檢測方式 費時間、燒錢且操作流程繁雜不容易把握。為提升對水產(chǎn)品中氯硝柳胺殘余檢測的高效率并節(jié)省檢測成本費，研發(fā)水產(chǎn)品中氯硝柳胺和氯硝柳胺乙醇胺鹽檢測的前解決試劑盒及檢測方式 具備十分關鍵的經(jīng)濟發(fā)展和社會發(fā)展實際意義?，F(xiàn)階段，世界各國均末見有水產(chǎn)品中氯硝柳胺檢測前解決試劑盒的報導。

本產(chǎn)品目地是取決于出示了一種檢測新鮮和冰鮮水產(chǎn)品（魚、蝦）可食機構中氯硝柳胺（Niclosamide）和氯硝柳胺乙醇胺鹽（Niclosamideethanolaminesalt）的試品前解決試劑盒。該試品前解決試劑盒常用實驗試劑價格低，非常容易得到，且使用量小，試品前解決不用用固相萃取小柱開展試品凈化處理，進而大大的節(jié)省了檢測成本費；該試劑盒實際操作省時省力，適合很多新鮮和冰鮮水產(chǎn)品（魚、蝦）可食試品的解決，進而進一步提高了試品前解決的高效率；該試劑盒將所需實驗試劑融合于一個前解決試劑盒內(nèi)便于帶上和存儲。